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莫高总工程师、葡萄酒厂厂长牛育林荣获 第九批“甘肃省优秀专家”称号

近日,省委、省政府发布了《关于表彰第九批甘肃省优秀专家的决定》,莫高公司总工程师、葡萄酒厂厂长牛育林荣获第九批“甘肃省优秀专家”荣誉称号。

为进一步激发人才创新创业活力,为我省经济社会高质量发展作出更大贡献,自2000年开始,省委省政府特设“甘肃省优秀专家”荣誉和奖励制度,表彰在学术技术领域有发现、发明或创造,填补省内、国内空白,具有省内、国内领先水平;在科学技术引进、应用、推广工作中作出突出贡献,解决重大技术难题或关键问题,具有显著经济社会效益;在专业工作中有创新点,成绩突出、效益显著,在省内享有较高声誉,为我省经济社会发展作出突出贡献的专业技术人才。“甘肃省优秀专家”每三年评选一次,每次评选100人左右,由省委省政府颁发“甘肃省优秀专家”荣誉证书,并给予一定物质奖励。

随着莫高葡萄酒行业地位提升,牛育林参与了《葡萄酒》国家标准和《河西走廊酿酒葡萄》《地理标志产品河西走廊葡萄酒》等地方标准的编制。完成了《葡萄酒质量安全体系的建立》《葡萄酒微氧处理技术在生产中的应用研究》等科技项目,参与了《埋土防寒地区酿酒葡萄机械化栽培模式的研究》《甘肃河西走廊产区葡萄酒品质提升关键技术研发及应用》等行业内科研项目。自主研发解决了苹果酸-乳酸发酵在干红葡萄酒中应用、葡萄酒发酵前期色素不稳定、发酵冒罐等技术难题。


荣获“甘肃省优秀专家”荣誉称号,既是对牛育林兢兢业业的工作作风和刻苦钻研葡萄酒酿造技术、发扬“工匠”精神的表彰,也是对莫高公司坚持首创精神,成功打造黑比诺全国葡萄酒行业特色优势产品的肯定。作为一名葡萄酒酿造技术人员,牛育林以执着的敬业精神和优秀的专业技能,先后研发出黑比诺、冰酒、XO、VSOP、起泡酒等新优特产品,为丰富莫高葡萄酒产品线、打造核心产品、拓展全国市场、提升品牌形象奠定了坚实基础,也得到了行业认可,其中莫高黑比诺干红、莫高冰酒2005年被中国食品工业协会评为优秀新产品;莫高XO荣获2011年中国轻工精品展金奖。在历年国内国际葡萄酒质量大赛中,共获得金奖、银奖、优胜奖等30余项。现在的莫高品牌价值达203.66亿元,连续八年蝉联全国三甲;莫高黑比诺品牌价值146.32亿元,连续三年蝉联“全球十大葡萄酒品牌”。